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東栄チキンで作る簡単みそ鍋
～寒い冬はみんなで食べて温まろう！～
| (4人分) | |
|---|---|
| 東栄チキン | 2袋(みそ味) |
| 白菜 | 1/4個 |
| 長ねぎ | 2本 |
| 椎茸 | 1パック |
| 人参 | 1/2本 |
| ●赤みそ | 1/3カップ |
| ●砂糖 | 1/3カップ |
| ●水 | 50ｃｃ |
- ★東栄チキンを解凍しておく。
- ★白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、椎茸は軸を落し、人参は幅5mmの輪切りにして花形で抜いておく。
- ①土鍋に東栄チキンと調味料を入れよく混ぜ火にかける。
- ②白菜の芯など固い野菜から彩りよく土鍋に盛り込み、火が通ったものから順次いただく。
